喝汤减肥法

最普通的喝汤的常识你知道有哪些?如何巧用喝汤减肥?喝汤的最佳时间是什么时候?喝汤的最佳温度是多少?喝汤应该避免哪些误区?一起来涨姿势吧。

喝汤减肥法

饭前喝汤减肥

饭前喝汤,汤一到胃里,通过迷走神经反射到脑干,使食欲中枢兴奋度下降,饭量自动减少1/3,吃饭速度变慢。这样的习惯会造就你苗条健康。

选择清淡的汤

喝汤减肥法选择脂肪含量低的食材煮汤饮用是关键点之一。可以多喝低脂、高蛋白的鸡汤、蘑菇汤、清煮鱼汤,瘦排骨煮汤不要放油,忌喝红烧、炒制后烹饪的浓汤。

喝汤要慢

喝汤时不宜囫囵吞枣、风卷残云式的饮用,一勺一勺慢慢地喝,也是喝汤减肥的一个要点。

掌握喝汤最佳时间减肥

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。所以想要减肥的人群喝汤的最佳时间在午饭饭前。

不宜饭后喝汤

饭后喝汤是一种有损健康的吃法,而大多数人都是采取饭后喝汤的方法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成人肥胖;另外,最后喝下的场会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

喝汤的最佳温度

不能喝太烫的汤,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食管、胃教膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成动膜烫伤。研究表明,喜喝烫食者食管癌高发。所以喝汤的最佳温度是50度左右。

喝汤要吃渣

很多人认为食材煮汤后,营养全在汤里,所以放弃汤渣,但事实并非如此,喝汤应该吃渣。有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等含不同高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已经很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。其实经过长时间烧煮的汤,其“渣”口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收,即便是减肥,为了保证营养供给,也应该适当吃汤中肉。

不宜吃汤泡饭

汤泡米饭的习惯非常不好,会导致胃病。汤与饭混在一起吃、食物在口腔中没有被嚼烂,舌头上的味觉神经没有得到充分刺激, 胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收。

版权声明:有点热 发表于 2020-07-04 17:56:57。
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